海南毒豇豆余波未平，青岛毒韭菜惊人再爆。从4月1日开始，青岛市一些医院陆续接到9名食用韭菜中毒的患者，一查，该市检出农药残留超标蔬菜1930公斤。

　　毒豇豆、毒韭菜、再加上硫磺辣椒、石灰面粉、地沟油，短短一个月内，食品安全领域频发警报，用著名笑星范伟的话说，那是“防不胜防啊”。

　　为什么食品安全事件此起彼伏?因为整个行业没有从根本上解决问题，没有从生产者的原始动力上解决问题。目前所用的办法全是堵，全是灭火式的。比如青岛市工商局表示，今后凡是流入青岛市场的韭菜，一律由以往每批次抽检改为全批次 “筐筐检测”，发现连续三次销售问题韭菜的经营业户，一律驱逐出市场。

　　可爱的工商管理人员，真是辛苦你们了，也应该感谢你们。但遗憾的是，这种办法无法解决毒韭菜再次出现!

　　韭菜筐筐检测，豇豆是不是也要筐筐检?圆白菜应该不应该检?鲫鱼是不是要一条一条地验(鲫鱼在污水中生存能力很强)?不检，韭菜可能不出问题了，白菜西红柿可能出问题了;检，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四五十种，加上产地、渠道五花八门，检测得过来吗?要么被累死，要么挂一漏万。把不良经营业户驱逐出市场，更是铁路警察各管一段的臭棋，那样岂不是将不良经营业户“逼”成更加危险的游商!?

　　还有人出招儿，说要教育农民增强社会责任感，工商、质监等相关政府职能部门要全产业链跟进督察，实行不间断、高频率、大力度地监管。

　　这些招数非常像一些单位的反腐败措施，听起来都对，其实一条实效可行的都没有。

　　毒韭菜呼唤厨房餐桌食品品牌

　　“上医治未病”!

　　问题出来之后，灭火和追责是需要的，但那只是应急措施，不能长治久安。全社会应该在长效机制上下功夫，应该营造一个保证质量、讲求信誉才有出路、想混水摸鱼根本没有机会的经营氛围。这个长效机制、自律机制就是品牌!