农业产业化企业迎来大发展历史机遇

　　厨房餐桌食品品牌兴起，农业产业化企业的战略机遇

　　【世界经理人-品牌频道】2010年7月16日,温家宝总理在视察陕西华圣果业公司时说，不要看一个小小的苹果，因为苹果的销售离不开消费市场。

　　农业产业化通俗地讲，就是建立一个“种养→加工→营销”体系，将产品从田间地头做到工厂，做到市场，一直做到千家万户的厨房餐桌上。

　　但是，长期以来，厨房餐桌产品是品牌的处女地，无数的厨房餐桌产品以原生态的样子出售，没有包装化、品牌化，在市场上裸奔着……

　　比如粮食、水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、禽蛋和调料。消费者每次购买这类产品，没有标准，无法比较和挑选。他们买的米，品种不清、产地不清、口味不清、营养含量不清，一切都得买回家后吃了才能知道(许多方面吃了白吃，吃完了也还是稀里糊涂)。这种状况充分表明了，消费者对厨房餐桌产品有着强烈饥渴的品牌需求，他们急切盼望着真的品牌产品出现!

　　现在，市场上已经出现了变化。

　　中国最大的国字号粮食加工及出口企业中粮集团进军全产业链，接连推出“福临门”品牌大米、“悦活”果汁和果蔬汁等终端消费品牌产品;娃哈哈新推出高原方便食品“杏仁青稞粥”火热上市;中国最大的苹果外销企业华圣果业，开始打造自己的品牌做内销市场;张仲景大厨房创新品类，推出仲景香菇酱，悄然畅销。现在开始建设中国最大的香菇深加工产业基地，进军全国市场;原区域性的皇家贡品沁州黄小米，将产品包装化、品牌化、高端化，进军城市高端市场，同时推出深加工功能产品“小米粉”;湖北富程集团依托“鱼米之乡”资源，开创淡水鱼品牌，抢做鱼老大，打造水产领域的“双汇”……

　　更有一些品牌已经行动在先，鸡蛋市场出现了“德青源”、“咯咯哒”品牌，虽然品牌鸡蛋整体份额不到10%;蔬菜市场出现了“五行”、“七彩庄园”和“小汤山”品牌，虽然每个品牌的市场辐射面很小;水果市场里也出现了品牌，有“三海瓜园”、“阿栗”和“金丝娘”，虽然品牌价值不及一个来自新西兰论个儿卖的ZESPRI佳沛奇异果;米面市场出现了“北大荒”、“五常”、 “古船”、“湖雪”，还不强势，相比日本大米“越光”和“一见钟情”每公斤售价近百元还脱销，令人汗颜;就连不起眼的粉丝市场已经有“龙口”品牌叫响……

　　种种市场信息表明，未来1-5年，厨房餐桌食品品牌将大批兴起，农业产业化企业的战略机遇即将到来!

　　对厨房餐桌食品品牌的需求，是时代发展的必然